Rambután

Fruta exótica de origen asiático, cuyas propiedades destacan por ser rica en antioxidantes, vitamina C y minerales.

Probablemente su nombre te llame muchísimo la atención, e incluso nunca hayas escuchado nada sobre ella. “ Rambután” es el comúnmente llamado en costa Rica como “Mamon Chino”. Se caracteriza sobre todo por su apariencia “peluda”, su consistencia parecida a las uvas y su sabor dulce.

Su consumo y utilización es muy popular en la cocina oriental, donde es común comerla sola o bien usarla como ingrediente en postres dulces, ensaladas o maravillosos jugos.