Primus GFS

En los últimos años, los grandes minoristas y las empresas de servicios alimenticios de los EE. UU. Han presionado para obtener esquemas de auditoría universalmente aceptados en todo el mundo. Este impulso para la estandarización de los esquemas de auditoría creó la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), un impulso para que las compañías de auditoría comparen sus esquemas con los estándares GFSI y los requisitos de cumplimiento de los productores de alimentos. “Una vez certificado, aceptado en todas partes” es la visión de GFSI que ahora se está convirtiendo en realidad.

PrimusGFS es un programa de auditoría de referencia de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) que abarca tanto las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) como las Buenas Prácticas de Fabricación (BPM), así como los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGAF). El reconocimiento GFSI del esquema PrimusGFS ayuda a acercar la industria de productos agrícolas al objetivo deseado de la armonización de la seguridad alimentaria mundial. El esquema PrimusGFS cubre el alcance de la cadena de suministro desde la producción pre y post-producción agrícola y proporciona un enfoque integrado de la cadena de suministro.